Rendang Daging dengan Nanas Masakan Utara
Bahan-bahan
700g daging rebus
1 sudu teh garam
1 sudu teh serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu besar serbuk kari
600ml Susu Sejat Penuh Krim MARIGOLD
10g halia
1 biji bawang kecil, dipotong dadu
5 ulas bawang putih
500g nanas panggang, dipotong saiz suapan
125g minyak sapi
4 sudu besar pes cili
Garam secukup rasa
Klik sini untuk beli produk Susu Pekat dan Susu Sejat MARIGOLD
Beli sekarangCara Penyediaan
Masukkan daging, garam, serbuk kunyit, serbuk cili, serbuk kari dan Susu Sejat Penuh Krim MARIGOLD di dalam mangkuk besar. Perap selama 4 jam.
Panaskan minyak sapi dan masukkan halia, bawang kecil dan bawang putih. Kemudian masukkan pes cili dan goreng perlahan-lahan sehingga naik bau.
Masukkan ayam, sos perap dan nanas. Renih selama 1 jam sehingga daging menjadi empuk. Masukkan garam secukup rasa dan hidangkan.
