Resipi Sup Stimbot Perayaan
Bahan-bahan
350g ikan bilis, dibilas
2kg isi dan tulang ayam, dicelur
20g gula batu
2 sudu besar biji lada hitam
6 ketul halia sebesar ibu jari (50g), dibuang kulit
80g scallop kering
2 labu (40g) bawang putih panggang, dibuang kulit
6 liter air
1 tin Susu Isian Sejat MARIGOLD
Garam laut halus secukup rasa
Klik sini untuk beli produk Susu Pekat dan Susu Sejat MARIGOLD
Beli sekarangCara Penyediaan
Tuang 6 liter air ke dalam periuk besar.
Masukkan kesemua bahan-bahan (kecuali Susu Isian Sejat MARIGOLD dan garam laut) ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih dan reneh sekurang-kurangnya selama 4 jam.
Perasakan dengan garam laut. Kemudian campurkan Susu Isian Sejat MARIGOLD ke dalam sup. Kacau rata.
Akhir sekali, tapis sup menggunakan alat penapis ke dalam periuk stimbot
