Kek Krim Masam Lemon dengan Biji Kas-kas
Bahan-bahan
250g tepung naik sendiri
1 sudu teh serbuk penaik
(tapiskan tepung dan serbuk penaik bersama)200g mentega
¼ cawan Susu Isian Pekat Manis MARIGOLD
160g gula kastor
1 sudu teh kulit lemon
3 biji telur
Sedikit gula aising untuk dihidang bersama
Bahan-bahan untuk dicampurkan bersama:
30g biji kas-kas biru
¼ cawan Krimer Sejat MARIGOLD
4 sudu besar jus lemon
¼ cawan krim masam
Klik sini untuk beli produk Susu Pekat dan Susu Sejat MARIGOLD
Beli sekarangCara Penyediaan
Panaskan ketuhar terlebih dahulu ke 160ºC. Griskan loyang.
Krimkan mentega, Susu Isian Pekat Manis MARIGOLD, gula dan kulit lemon bersama sehingga ringan. Pukul telur ke dalamnya satu demi satu sehingga sebati.
Tambahkan tepung dalam 3 kelompok, diselang-selikan dengan campuran biji kas-kas.
Gunakan sudu untuk meletakkannya ke atas loyang dan bakar selama 25 minit bagi kek kecil dan 45 minit bagi kek besar.
Biarkan kek sejuk di atas rak dawai.
Jika campuran mula berketul ketika sedang memukul telur ke dalam mentega, tambahkan 1 atau 2 sudu besar tepung yang telah ditapis ke dalam campuran.
